1. faszén a grillhez
A grillhez általában használt faszén magában foglalja a faszenet, a gyümölcsszenet és a - gyártott gépet. A faszén egy fából vagy fa alapanyagokból készült fekete üzemanyag, a pirolízis után, és az ár viszonylag alacsony. Van azonban néhány problémája, mint például a rövid égési idő, a nagy füst felhasználásakor, és néha faszénrobbanás.
Ezzel szemben a gyümölcsszén jobb választás. Könnyű meggyulladni, csak kis fűrészporra vagy széna szükséges az égés elősegítésére, és kb. Egy órán keresztül folytathatja az égést, amelynek során a szén egyszer hozzáadható, és a gyümölcsszénnek egyedi gyümölcsös aromája is van. Ezenkívül a gép - gyártott faszén szintén jó választás. Gyümölcshéjakból, faforgácsokból stb. Szintetizálódik, és füst nélküli faszén, de viszonylag nehéz meggyújtani.
2. Gyújtószerszámok
A gyújtószerszámok megválasztását tekintve, mint egy több mint 20 éves tapasztalattal rendelkező professzionális faszéngyártó, először elindítottuk a gyors és kényelmes Gyors - égő tablettákat, amelyek 1 másodperc alatt meggyulladnak és 30 másodpercen belül a fényt, így az első választás az égő faszén meggyújtásához. Kényelmesek, ártalmatlanok és környezetbarátak.
3. helyszíni kiválasztás
Nagyon óvatosnak kell lennie, amikor egy szabadtéri barbecue helyét választja. Mindenekelőtt döntő fontosságú, hogy ne grillezzen egy védett erdőterületen, ahol a tűz tilos. Másodszor, kerülje el a sűrű fákkal rendelkező helyek kiválasztását és a halott levelek halomát, különösen a füvet, mivel ezek a területek valószínűleg tüzet okoznak. Az ideális barbecue helynek egy lapos, nyitott térnek kell lennie a vízforrás közelében. A lapos nyitott tér biztosíthatja, hogy a grill stabilan kerüljön, hogy elkerülje a véletlenszerű billenést, miközben bőséges helyet biztosít a tevékenységekhez. A vízforrás közelében való közel állása azt jelenti, hogy a víz könnyen és gyorsan beszerezhető, akár étel előkészítéséhez, akár vészhelyzetek esetén.
4. Vigyázzon az időjárásra
A szabadban történő grillezés során az első dolog, amire figyelni kell, az időjárási viszonyok. Az erős szelek nem alkalmasak grillezésre, mivel az erős szél nemcsak megnehezíti a tűz és a grill ételek elindítását, hanem szikrák repülését is okozhatja, és veszélyt jelenthet a szabadtéri tűzbiztonságra. A szeles és szitáló időjárás nagyon alkalmas a kültéri grillezéshez. A szellő nem emeli a port, hogy szennyezze az ételt, és ez elősegíti a tűz zökkenőmentes fejlődését. Ugyanakkor azt is meg kell jegyezni, hogy a lefelé helyezett tételeket biztonságos távolságra kell tartani a sütőtől a véletlen gyújtás elkerülése érdekében.
